Oasis

大根と鶏だんごの煮物

葉っぱがほしくて、思わず１本買ってしまった大根の消化のためのメニュー。
平日は短時間で出来るのが一番なので、薄くいちょう切りにした大根と
鶏ひき肉で肉だんごをつくったものを煮てみました。

煮汁は薄味にしたので、肉だんごにはしょうがを効かせて
しっかり味付けしてます。
それだけではさびしいので、油揚げと安くなってきた水菜。

味付けが適当だったので、イマイチうまみが弱かったけど
久々に煮物をつくったので、まあまあおいしくイタダキマシタ。
しかし、こうやって見るとやる気のない盛りつけだこと。。。

鮭と大根葉の混ぜご飯

めずらしくスーパーで葉っぱつきの大根を発見。
葉っぱ目的で即買い。

今日はごはんに混ぜてみました。
塩もみして青臭さをとるため、熱湯かけた大根葉と
塩鮭とカリカリに焼いた油揚げ入り。

いっぱいつくったのもあって食べ過ぎました。

でも葉っぱだけのために、おもわず大根１本買ってしまった。。。
さて、しばらく大根まつりですか。。（・・）

なんちゃって明太パスタ

今日はご飯が食べたい気分だったけど
お米を研ぐ気がしなくて簡単にできるパスタ。
しかももっとも最速で出来るんじゃないかっていう種類だし。。。

タイトルには明太とありますが、実はたらこ使ってます。
明太子が食べたかったけど、スーパーに行ったら残ってたのがアメリカ産のが1個・・・。
しばし迷って、結局たらこ買ってきて、ほぐしたものに一味入れてみました。はは。

一緒に入れた大葉や海苔の風味もプラスされたので
まあ、許容範囲ででしょう。
いい明太子がなかったときは、これは案外使える手かも。
あんまり明太スパつくらないけど。＜意味なし

80kcal カロリーコントロールアイス (グリコアイス）

ふと見つけたアイス。


アイスは自粛すると言ったのに「80kcal」に惹かれて
つい買ってしまいました＜根性ナシ（-_-；）


フタを開けると、こんなコトが書いてあります。
ほー、体によさそうとふと思ってしまいます＜あほ・・・


食感はかるーいです。
冷たいホイップクリームみたい。
ソフトクリームより軽い？

ラムレーズンに惹かれて買ってみたけど、これなら他のほうがいいかな。
甘いものでカロリー摂りたくないときにいいんじゃないでしょうか。
最近、グリコのアイスはがんばってるなぁ。

ether[エーテル] －久々にミーハー魂に火がついた－

この秋から始まったフジTVのドラマ"1リットルの涙"
途中から見始めて、挿入歌に使われてる曲がいいなーとなんとなく考えてたとこに
ある日コンビニで流れてるの聞いて、一瞬で惚れました＜ドラマ観てたんじゃ・・・

さっそくDL。
でもねー、初回限定盤（？）にはPVがついてるって聞いて
観たくなって結局CD買っちゃいました。
私にとって、音楽はここ数年DLが当たり前。
PVもほしいなんて思わないのに、なぜかほしかった。

買ったのはレミオロメンの"粉雪"。

すいません、このグループ初めて知りました。（もぐり？）
でもねー、すごくいい曲です。
何度繰り返しても飽きない。

ネットで検索してると、同じドラマに使われた"3月9日"っていいって
目をしてDLしようと試聴してると他にもいい曲がある。
気に入った曲たちが入ったアルバムのDLがない（涙）
ええ、これも買ってしまいました。

いい！
"3月9日"は確かにいい曲。他に"南風"、"アカシア"も好きだなあ。
ああ、他の曲も聴きたくなった。

箱根暁庵 （広尾）

fuanitaさんの"蕎麦行脚・その３８（「箱根暁庵」・広尾）＜１０月１５日　夕飯"の記事＞
に逆トラバです。

1年ぶりの再訪。

といってもまだ2度目、夜は初めてです。
2日前に行ってきました。
（ホントは外食ネタアップしてないのがあるけど、時系列無視・・・）

お料理は単品料理頼みました。
コースの方がCPが高いのわかっているんですが
今回は「暁」サラダを食べたかったので、コースにプラスすると
量が多いという理由と、一緒に行った友人がコースのデザートじゃなくて
単品で白玉ぜんざいを頼みたかったら。
（要はいっぱい食べたかったらしい　笑　）

先付けに茶碗蒸しが出てきました。
中に粟麩が入ってます。
上の餡が梅肉をつかった酸味のあるもの。さっぱりしてるー。
これ家でつくってもおいしいかも。

◆「暁」豆腐◆
甘みが強くて美味しいお豆腐。これだけでおいしい。
しあわせー。

◆「暁」サラダ◆
今回の目的のひとつのサラダ。
鴨、千切り野菜たちの下にトマト1個と蟹肉。
マヨネーズベースのやさしい味のドレッシングです。
なんだろう、組み合わせがいいんでしょうか。おいしい
（ボキャ少なくてすみません・・・）
極細の千切りの野菜たちと抜群の相性です。

◆鴨のつくね焼き◆
大きなつくねです。
「焼き」ってコトですが、食感は一度煮てあるみたい。
甘みのあるやさしい味ですが、脂もほどよく乗っておいしい。
ごはんがほしかった(笑)

◆風呂吹大根◆
上は柚子味噌。
大根も甘みがあって、大根が美味しい季節になりましたねぇ(何)

◆ざるそば◆
かわりそばと悩んだけど、新そばの味を堪能したかったので
ざるにしました。
最初は何もつけずに食べ初めましたが、すごくそばの香りが強くて
そのまま最後まで食べてもいいと思ったくらい。
好みを言えば、おそばはもう少し細めの方が好みかな。
でも新そばはおいしかったです。

◆デザート・そば茶のアイスクリーム◆
そばの香りが強いー。
炒ったそばの実（？）が入って香ばしいので
食べ続けていると、ちょっとコーヒーのような味にも感じました。
うん、これも気に入った。

お昼に食べ過ぎてたので、これでおなかがいっぱい。
アルコールはビールの小瓶とそば焼酎を入れて
お値段は一人4000円ちょっと。

やっぱりコースの方が断然CP高いですね。
来月も行くので、そのときはコースにしよっと。

おそばを食べると出るクセ？

ダブルトールラテ

猫舌なのに、閉店間近のスタバでトールサイズを頼むあほ。　　　　　　　　　
ヤケド寸前(;_;)

チーズとほうれん草のトルテローニ

久々のいえごはんのアップ。

さっき食べたばかりのものです。
今日は用があって休み。
昨日からパスタが食べたい気分だったので、トマトソースにひき肉入れた
簡単ミートソースとトルテローニ。
ミートソースなのにバジル入れてみたくなって、フレッシュなものと乾燥が
結構入ってます。
乾燥バジルの甘みも好きだけど、フレッシュバジルを入れたら爽やか。
まあ、もっと濃厚なミートソースの方がおいしいとは思うけど。

トルテローニにチーズが入っていたせいか満腹。食べ過ぎた・・・。

ドーナツプラントのベーグル

picotさんの"DOUGHNUT PLANT "の記事にトラバです。
前にecute品川に行ったときに買ったドーナツプラントのベーグルです。
甘ーいドーナツに挑戦しようと思ったけど、お店で実物を見て戦意喪失・・・(^^;;
ベーグル買って帰りました。

なんとなく食べる気がしなかったので、冷凍して1週間後くらいに食べました。
レンジで解凍とオーブントースターで焼いたらちょっとこげたようです。
焼いたので外がカリッとして、中はカンジともちっとして一口目はおいしかった。

が、大きいので半分くらいで飽きてきました・・・。
もうちょっと小さめサイズがほしいなぁ。
どうやらドーナツだけでなくベーグルにも負けたようです・・・。
恐るべし、ドーナツプラント（・・）

シャンパンマーマレード （MACKAYS）

スーパーで買い物中に見つけたマッカイのマーマレード。
スペイン産のオレンジにシャンパンを使ったマーマレードだそうです。
瓶は結構大きいので、食べきるのが大変そうだけど
パッケージのきれいなところも気に入って買ってしまいました。

ちなみにスコットランド産のいちごのジャムもありました。
お値段は100円いちごの方が高かった。
こっちも買いたいなぁ。。。
というか、たぶん買うでしょう(^^;
開けなきゃ持つしね。

さてどんな味なんだろう。
食べるの楽しみー。