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新たまねぎの肉詰め
新たまねぎを買ってきたので、鶏ひき肉を詰めてコンソメで煮ました。
丸のまま煮込んでるので、たまねぎの中のほうはみずみずしくて甘い。
生でもおいしいけど、火を入れたたまねぎの甘さって大好き。
むね肉のひき肉なのであっさり。
薄味のコンソメで煮込んだので、新たまねぎの味を楽しめました。
by
Blue-Parfume
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2005-04-02 23:17
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by Blue-Parfume
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