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栗と生ハムのフェトチーネ
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久々のいえごはんカテの記事です。
どれだけ久しぶりか調べたら2ヶ月ぶり!
でもその時の記事って、実家でつくったものだったし・・・。
ダイエットのため家でつくることが激減してることは確かです。
だからたまにつくろうとして失敗なんてことも(笑)

今日久しぶりにつくったのはパスタ。
ここ数日クリーム系のパスタが食べたくなってた。
普段はクリーム系はキライなのに、時々無性に食べたくなる。
めったにつくらないからレシピも知らない。

ってコトでお世話になったのはキューピー Italiante(イタリアンテ)シリーズの
きのこクリームソース。
レトルトで使いきりサイズで便利でしょ。
そこに生ハと甘栗(!)、ぶなぴーを入れてみました(^^)
甘栗を入れるアイデアは某レシピサイトからお借りしたもの。
そこではサーモンと合わせてたけど、サーモンの気分じゃなかったので
何がいいかなと思ってたどり着いたのが生ハムでした。

パスタソースと生ハムと甘栗は意外に相性がよかった。
ただ完成品に生ハムを入れるので、少し牛乳でのばす方がいいかも。
今回甘栗は半分か1/3くらいの大きめに切ったものだったけど
次は粗みじんでつくってみるのも面白そう。

レトルトのパスタソースって滅多につかわないけど
今回買ったものは結構使い勝手いいかも。
また何かアレンジしてつくるときお世話になろう。

盛りつけの見た目はイマ3つくらいですが、マンゾクな味でしたー。
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by Blue-Parfume | 2006-10-29 16:51 | ◆いえごはん



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