Oasis
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Hachezのチョコたち
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今一番好きなドイツのHachezbのチョコたちです。

初めて食べたのは3年くらい前にお土産でもらった"COCOA D' ARRIBA -classic-"
カカオ77%の超ビター。
でもこれがクセになりそうなほどおいしかった。
それが忘れられなくて、去年の暮れにお土産におねだりして買ってきてもらったのが
写真左のチョコ。(これ以外にもう一缶あり)

写真右上、右のは台湾のスーパーで見かけて衝動買い。
特に右のミントチョコがこれまたおいしかった。
こちらのでもカカオ55%入ってます。
でもこのタイプはかなり食べやすい。

このメーカーは口当たりをよくするためのレシチンを入れず、
長時間かけてチョコを練り上げてるそうです。
77%のでも食感は悪くありません。
というか生チョコタイプより、硬いチョコの方がもともと好きなんですが(笑)
味も濃いーので食べすぎず◎
左の缶150g入りが3週間くらいでやっと無くなりそうです。
前だったら無くなると禁断症状が心配だったけど。。。。






ここから懺悔。。。。(私信)




↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓




ハッチェスのチョコ





東京でも買えるように




なってた。。。





すまぬ>友




いや、ドイツの方が安いけどねf(^^;;;;
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by Blue-Parfume | 2006-01-30 22:49 |  ┗ その他のお菓子
點水樓 (台北)
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1/6の昼食。
旅行前見たCREA Due TRAVELLERの記事で台北3大「小籠包」として載っていたお店の1つです。
旅行を申し込んだ後に記事を読んだので、このお店の小籠包を期待してました。

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それ以外にも料理が出ました。
ちゃちゃっと紹介。
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たぶん野菜餃子。
他にも海老餃子もでました。
形は一緒で、大きさは結構大きい。
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鶏のスープ煮みたいなもの?
実は見た目がダメで口にしてません。
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炒飯。
入ってる青菜が高菜っぽい。
味も高菜炒飯っていわれても、なんとなくナットクできそう(笑)
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甘いのかと思ったら、中はあっさりした野菜多目の肉まんっぽい味。
うー、ボキャ少なくて説明できない・・・。
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ワンタン。具が巨大です。スープはあっさりでおいしかったー。
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最後にお汁粉。
小豆のような色ですが、もっとあっさりした味。
甘みもほんのりつけてあるのでシツコクない。
なんの豆だっただろう。

小籠包は鶏の後に出てきました。
台湾に来て最初の小籠包です。
スープの味が薄味、あっさりです。
お肉は粗めのミンチってカンジで、肉の食感を感じることができます。
上品な味の小籠包でした(^^)
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by Blue-Parfume | 2006-01-22 19:39 |  ┗台湾 (食)
永和清粥大王 (台北)
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そろそろダレてきた台湾記事・・・。
と、とりあえず忘れないうちにアップします。

1/6、旅行2日目は朝早くから夜までびっちり観光つき。
と言っても名所に行くより、飲み食い、マッサージ、台湾式シャンプーナドだったんですが(笑)

7:40にホテルにお迎え、その足で向かったお粥の専門店。

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ずらっと並んだおかずをセルフサービスで選びます。
あんまりありすぎて、ワケわからん状態f(^^;;

おかゆはあんまり煮詰めてなくて、お米の原型が残って水分もあるタイプ。
ちょっと雑炊っぽいカンジかな。
味は何にもついてなくて、さつま芋入り。
このお芋甘かった。

選んだおかずたちも、キライな味付けもなくてGood。
割とあっさりしてました。
近所にこいういお店あったらいいな。
毎日、違うおかずでヘルシーな食事ができるし。
朝食は食べない派の私ですが、これなら通いたくなるかも。

お弁当もあるみたいですが、お値段50元でした(安っ)
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by Blue-Parfume | 2006-01-22 17:59 |  ┗台湾 (食)
う゛?
さっきログインしたときカウンターが異常な回り方してたので
あー、エキサイトの不具合ねってくらいに思って、"忍者"見てびっくり。

11時過ぎから突然すごいことになってますが?・・・( ̄□ ̄;)!!
検索ワードは"スリール""プリン"がダントツです。

あ゛ー、どっかでスリールが紹介されたのね。

しかし恐ろしいくらいの反応なんですがf(^^;;;
最初、私ナニかしたか?とあせったよ。
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by Blue-Parfume | 2006-01-21 12:54 | ◆雑文
台湾のスタバ
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台湾旅行中1度だけスタバに行きました。
スタバは街の中あちこちにあって、泊まったホテルの近くにも2軒ありました。
食事のあとコーヒーが飲みたくなって寄りました。




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漢字のメニューは新鮮です。
飲んだのは手書きの限定のラテ。
何味だったかは忘れた。
レシートを見返しても、漢字で不明f(^^;;





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日本と違うのがケーキが売ってること。
結構ソソられたけど、夕飯をこれでもかと食べた後だったのでパス。
もう一回来ようねなんて話してたのに、再訪は出来ず。
残念。

スタバで思い出したこと(1/21追記)
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by Blue-Parfume | 2006-01-19 22:00 |  ┗台湾 (食)
行天宮占い横丁 (台北)
今日は起きて時計を見てビックリ!
なんと14時ちかく。。。まぢ?
今週は月~土まで働いたし、昨日は帰ってくるのも遅かったけど・・・。
えーと、寝たのは2時は過ぎていたとは思う、でも3時にはなってない気はする・・・。
11時間は寝たってコトかい。Σ(- -ノ)ノ
つ、疲れてたってコトにしておこう・・・。

さて、気を取り直して台湾旅行の記事にいきます。
今回は2日目に行った占い横丁。
この日は朝早くから市中引き回し市内観光の日。
その観光コースの中に組まれていたのです。
行天宮というお寺の側の地下道に、占いのお店(?)が並んでいます。
日本語OKという文字もあちこちに見られ、いかに日本人観光客が多いかもわかります。
また芸能人の名前の名前も出てたり。。。
ちなみに私が占ってもらったトコロは、志○けん、ビ○アン・スー(このヒト台湾出身ダヨネ・・・)
他数名。

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これが占いが書いてある紙です。
生年月日、誕生時間を聞かれ、話をしながら紙に占ったことを書き込んで、最後に紅い封筒の入れてくれます。
台湾のお年玉は赤い袋に入れるというので、縁起がいいってコトなのかな?

なかなかユーモアがあって楽しい占い師さんでしが、友人と一緒に占ってもらったところ
二人は前世で兄弟(字のとーり、オトコのね・・・)だったと言われ、しかもそーとー遊んでいたと。。。まぢ?
そのせいで縁遠いとも。。。二人爆笑デス。(〃^∇^)o_彡☆ァハハハッ!!
因果応報ってヤツですかい。

でもね2007年~2009年に良縁があるって、しかも二人とも(アヤシイw)
私なんて、ビビビ婚だと。。。マツダセイコ?
いやー、なかなか胡散臭いって思っちゃいましたが、結構性格は言い当ててたので、当たるも八卦当たらぬも八卦という方向でよろしいかと。

なかなか楽しめました。
仕事、健康、ラッキーカラーなど全体をみてもらって1000元(約3700円)
旅行の思い出のひとつとしてはいいんじゃないでしょうか。

いやー面白かった。

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by Blue-Parfume | 2006-01-15 17:19 |  ┗台湾 (観)
茶藝館 「竹里館」 (台北)
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「満里奈の旅ぶくれ -たわわ台湾-」(渡辺満里奈著)を読んでから絶対に行ってみたいと思っていた茶藝館・竹里館です。

お茶だけを楽しむことも出来ますが、食事も美味しいらしい。
泊まるホテルの近くというのはわかっていたけど、着いた当日とりあえずお茶しに行ってみたら、通りを挟んだ向かいというかホテルから見たら裏手にありました。

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お茶を頼むと茶器とお湯を別に持ってきて、お店の人がテーブルでお茶を淹れてくれます。

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普洱茶とお菓子のセット。
友人が頼んだのが菊花普洱茶だったので、二人で普洱茶飲みすぎ。
茶壺は一つで一つのお茶が出なくなると次のお茶を淹れてくれるので、人が頼んだものも飲めるのです。

お菓子はもち米を使ったものが多く、甘み自然な甘さでくどくない。
お茶とよく合います。

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お店の中はテーブルとテーブルの間隔が広く取っていて、照明も明るすぎないので落ち着ける空間です。
翌日の夕飯の候補の一つでしたが、残念ながら再訪は叶いませんでした。
食事もしてみたかったなー。
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by Blue-Parfume | 2006-01-12 23:16 |  ┗台湾 (食)
糖朝 Sweet Dynasty (台北)
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台湾旅行3日目のおやつ。

糖朝です。
なぜ台湾に行って、香港の糖朝?と思われるかもしれませんが
私にもわかりません(ぉぃ)

以前、友人と表参道の糖朝の話になったとき
"香港に行ったとき糖朝に行ってないよね?"って聞いたら
"行ったよ"と即答されてしまいました。。。あり?
完璧記憶が飛んでますが?>私・・・
まあ、日本にお店が出来る前に行ったんだけどね・・・orz

台湾のガイドブック見てるとき、糖朝があるって話になって
じゃあ行こうかってことになったんだと思います。

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ということで(何)
手前が私の食べた杏仁しるこに入った豆腐花。
杏仁風味大好きなのでおいしかったー。

奥は友人が食べた百合根とかが入った豆腐花。
私のだけ写真撮ってたら、白一色じゃ地味だからって撮らされました・・・

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一人当たりの最低金額に満たなかったので頼んだ馬拉糕。(マーラーカオ)
蒸したてのふわふわ。
本当はこんなに軽い食感だったんだと初めて知りました。
今まで食べてたのは何だったってカンジ。

とっても満足できました。(^^)
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by Blue-Parfume | 2006-01-10 22:52 |  ┗台湾 (食)
鼎泰豊 (台北市信義)
1/5~1/8台北を旅行してきました。

少しの間食べたものなどの記事をアップしていきます。

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まずは鼎泰豊の本店です。
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10時すぎころに行きましたが、ほとんど席が埋まってます。
店内もテーブルも清潔です。
メニューも日本語のものがあって、言葉がわからなくても大丈夫。
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訪れたのは1/7(土)
週末午前中の限定メニューが目的でした。
チキンスープと一緒に食べる小籠包。
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ふつうの小籠包より小さめです。
1つだけそのまま食べてみたら、中のスープがやや濃い目の味。
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黄金色のチキンスープはあっさり。
一緒に食べると豚と鶏の旨みが合わさって深い味になります。

それぞれ単品も美味しいけど、合わせることでさらに美味しい。
これって日本の鼎泰豊にありましたっけ?
あー、また食べたい。
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他に餃子とデザートの餡入り小籠包を食べちゃったので
ふつうの小籠包を食べられず。。。

このときは残念と思っていたけど、その10時間後にまた鼎泰豊行ってしまいました。(^^;;
その時の記事はまた後で。


最後に鼎泰豊の本店の感想。
限定メニューの美味しさもさることながら
お店の人が明るくて非常に感じがいいです。
お茶やしょうがが少なくなると、すぐに持ってきてくれる。
また驚いたのが、トイレを掃除する女性が常駐していて
誰かが使用するとその後いったん清掃。
常にトイレはキレイな状況。
ホテル以外で安心して使用できた唯一のトイレでした(笑)
いろいろな面でとても満足度の高いお店です。
台北の鼎泰豊に行かれるなら、絶対に本店がオススメです(^^)b

お店の前で見かけたもの
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by Blue-Parfume | 2006-01-09 22:42 |  ┗台湾 (食)
成田空港2 タミ
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に、います。
この時間で結構なヒト。
しかしネムイ…(x_x)
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by Blue-Parfume | 2006-01-05 07:19



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