Oasis
たらこスパ
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数日前からたらこスパゲティが食べたくて、今日やっとつくりました。
いつもなら和風にあっさりのところ、少しこってりさせたくて
マヨを牛乳で延ばして塩、コショウ。
本当は牛乳じゃなくて生クリームなんだろうけど
そこまでこってりはイヤなのでワザとそうしました。

パスタ茹でるときにスライスしたたまねぎと
茹で上がり寸前に三つ葉の茎を入れて一緒に加熱。

あとはソースの一部を混ぜて、最後に上からもソースをかけて海苔でおめかし。
出来上がりはちょっとマヨが勝っちゃったカンジでしたが
まあまあいけました。マンゾク。
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by Blue-Parfume | 2006-03-12 20:19 | ◆いえごはん
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