Oasis
ヴィエノワ (VIRON/渋谷)
a0030914_2241097.jpg今日は会社帰りにヴィロンに寄ってきました。
お目当ては、バゲット・レトロドールだったのですが、残念ながら売り切れ・・・。

そこで買ったのが、写真のヴィエノワとクロワッサン(写真なし)
柔らかめで弾力のある食感。
バターと小麦粉の香りがします。素朴な味わい。
風味だけなら、どことなくスコーンを思い出す。

シンプルだけど、素材そのもの味がわかるパンが好き。
これはまた買うと思います。
でもその前に、レトロドール買わなくちゃ。
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by Blue-Parfume | 2005-07-22 22:12 | ◆パン
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